De Belgische chefkok Thijs Vervloet heeft onlangs 13 soorten sojasaus uit verschillende supermarkten getest. Hij testte alle sojasauzen puur, telkens op een apart bordje en met een nieuwe lepel.

Het resultaat: De biologische sojasaus van Fairtrade Original wordt als beste getest met een 8 (van de 10 punten). Daar zijn we trots op! 

De beoordeling van Thijs: “Expressief van smaak, fris ook. Deze is best atypisch. Hij heeft iets pittigs. Een goeie keuze voor in een vinaigrette of als marinade bij rauwe vis. Heel tof product.”

Bron: Fairtrade Original en Nieuwsblad.be